Preguntas frecuentesFrequently asked questions

Amancaes está en el Carrer del Comte d’Altea, 39, 46005 Valencia, en el barrio de Ruzafa, a pocos minutos de la Estación del Norte.Amancaes is at Carrer del Comte d’Altea, 39, 46005 Valencia, in the Ruzafa neighbourhood, a few minutes from Estación del Norte.

Abrimos de martes a domingo, mediodía y noche. Mediodía: 13:30-16:00 (hasta las 16:30 sábados y domingos). Noche: 20:00-23:00 (hasta las 23:30 viernes y sábados). Lunes cerrado.We open Tuesday to Sunday, lunch and dinner. Lunch: 13:30-16:00 (until 16:30 on Saturdays and Sundays). Dinner: 20:00-23:00 (until 23:30 on Fridays and Saturdays). Closed on Mondays.

Puedes reservar gratis a través de TheFork desde nuestra web, o llamando al +34 962 04 54 79.You can book for free through TheFork on this website, or by calling +34 962 04 54 79.

Hacemos takeaway (recogida en el local) a través de order.tipspro.com/amancaes o por teléfono. No hacemos delivery a domicilio.We do takeaway (collection at the restaurant) through order.tipspro.com/amancaes or by phone. We do not deliver.

Cocina peruana mestiza contemporánea: ceviches, tiraditos, anticuchos, causas, lomo saltado y postres tradicionales. Carta de piscos artesanos y cócteles peruanos. Precio medio 40-45 € por persona; menú degustación Experiencia Amancaes a 35 €.Contemporary mestizo Peruvian cooking: ceviches, tiraditos, anticuchos, causas, lomo saltado and traditional desserts. A list of artisan piscos and Peruvian cocktails. Average spend 40-45 € per person; Experiencia Amancaes tasting menu at 35 €.

Sí. Varios platos vegetarianos: berenjena a la llama con romesco andino, yucas bravas con alioli de ají amarillo, y postres. La carta indica los 14 alérgenos oficiales en cada plato. Avísanos al reservar.Yes. Several vegetarian dishes: flame grilled aubergine with Andean romesco, yucas bravas with ají amarillo aioli, and desserts. The menu marks the 14 official allergens on every dish. Tell us when you book.

No tenemos menú del día. Ofrecemos un menú degustación ‘Experiencia Amancaes’ a 35 euros que incluye causa, croqueta, ensaladilla de pulpo, ceviche Amancaes, un principal y un postre.We do not have a set lunch menu. We offer an ‘Experiencia Amancaes’ tasting menu at 35 euros with causa, croqueta, octopus ensaladilla, ceviche Amancaes, a main course and a dessert.

Sí. Cada plato lleva el icono de los alérgenos que contiene, y al final de la carta está la leyenda con los 14 alérgenos oficiales del Anexo II y el aviso de trazas. Si tienes una alergia, dínoslo al reservar.Yes. Every dish carries the icons of the allergens it contains, and at the end of the menu there is a legend with the 14 official Annex II allergens plus the traces notice. If you have an allergy, tell us when you book.

9 €. Es el cóctel de la casa y el punto de entrada a la carta de piscos peruanos. El maracuyá sour y el chicha sour están a 9,50 €.9 €. It is the house cocktail and the way into the Peruvian pisco list. The maracuyá sour and the chicha sour are 9,50 €.

Sí. Varias referencias de blanco y de tinto se sirven por copas a 5,50 €. En la carta verás dos importes: el primero es la copa y el segundo la botella.Yes. Several whites and reds are served by the glass at 5,50 €. On the list you will see two amounts: the first is the glass, the second the bottle.

Sí: chicha morada a 3,50 €, cerveza Damm 00 Rubia a 3 €, refrescos a 3 € y agua a 2 €.Yes: chicha morada at 3,50 €, Damm 00 Rubia alcohol free beer at 3 €, soft drinks at 3 € and water at 2 €.